Über mich und die Gourmet Weinreisen
Mein Name ist Armin und ich bin im Norden Deutschlands geboren, einer Region, die für gutes Bier bekannt ist. Meine Eltern und auch meine beiden Großmütter zogen es vor, Wein zu trinken. Mein erster Kontakt mit Getränken für Erwachsene war also nicht Bier, sondern Wein. Hinzu kam, dass für meinen besten Freund die Situation ziemlich ähnlich war. Als wir beide an der Universität studierten, spielten wir abends ein- oder zweimal im Monat Schach und tranken ein gutes Glas Wein. Die Leidenschaft für Wein wuchs im Laufe der Jahre und auch Kenntnis über Wein.
Viele Jahre später habe ich ein Buchungsportal im Internet eingerichtet, wo man Ferienhäuser in der Iseosee Region mieten kann. Dort befindet sich die Franciacorta Weinregion, auch die Champagne Italiens genannt. Immer wieder baten mich Kunden, Weinproben zu organisieren, und ich baute so Schritt für Schritt Beziehungen zu den Weinproduzenten auf. Natürlich habe ich viel über die Herstellung dieser berühmten Schaumweine gelernt. Mein Interesse wuchs stetig. Und dann habe ich mich für einen Sommelierkurs in Zürich entschieden. Ich dachte, ich wüsste schon viel über Wein, als ich mit dem Studium anfing. Über den Zeitraum von 3 Jahren konnte ich wirklich viel über Wein und die Weinwelt lernen. Als ich fertig war, hatte ich verstanden, wie wenig ich über Wein wusste, bevor ich mit dem Studium anfing. Während des Kurses lernten wir viel über die verschiedenen Weinregionen und ich organisierte eine Weintour in Franciacorta. Als wir vor Ort waren, die Weine gekostet haben und Informationen über die Winzer, die Trauben und das Gebiet bekommen haben, fingen wir an, das ganze Bild zu verstehen. Und das war unglaublich.
Den gleichen Wein zu trinken, ohne dem Wissen oder mit dem Wissen, das du während einer solchen Tour bekommst, gibt ein völlig anderes Maß an Zufriedenheit. Und wenn du diese Weine später auf deiner Party servierst, kannst du eine großartige Geschichte erzählen und deinen Gästen wirklich eine schöne Zeit bieten. Darauf kannst du sehr stolz sein. Und du kannst von nun an stets gute Weine wählen, ohne gezwungen zu sein, um Unterstützung bitten zu müssen. Als ich den Sommelier-Kurs beendet hatte, passierte etwas, was mein ganzes Leben veränderte. Meine Frau wurde krank, sehr krank. Hirntumor. Also mussten wir sie für eine OP ins Krankenhaus zu bringen.
Die OP war sehr schwierig. Fast 10 Stunden. Meine Frau machte gute Fortschritte. Aber die Info nach 2 Wochen war schwer und wir mussten noch stärker bleiben. Der Tumor war ein Glioblastom Grad 4 (der aggressivste Hirntumor, den es gibt) und das bedeutete, dass sie mit Chemotherapie und Strahlentherapie fortfahren musste. Der Arzt hoffte, dass er die Situation „einfrieren“ könne, aber nach einem Jahr verschlechterte sich die Situation zunehmend. Wir haben unser Bestes getan, dass meine Frau zu Hause bleiben konnte und nicht im Krankenhaus oder Pflegeheim sein musste. So war es möglich, dass sie friedlich von zuhause aus in den Himmel gehen konnte.
Wann immer ich etwas Schönes oder Wichtiges seit dieser Zeit in meinem Leben tun möchte, werde ich es nicht mehr in die Zukunft verschieben. Ich mache es jetzt. Denn öfter als du denkst, kommt die „Zukunft“ nie und es ist zu spät dafür.
Dann habe ich beschlossen, meiner Leidenschaft zu folgen. Ich arbeite jetzt wo ich mit dem Herzen dabei bin. Ich biete seitdem sehr hochwertige Weintouren an und von Tour zu Tour konnte ich die Professionalität verbessern. Und ich habe verstanden, dass mein Herzblut genau an diese Aktivitäten gebunden ist. So gründete ich die Firma Gourmet Wine Travel GmbH. In der Tat sind die Touren absolut perfekt organisiert, wir haben die besten Weingüter für dich ausgewählt, also bitte entspanne dich und genieße Sie unvergessliche Momente. Die Teilnahme an diesen tollen Touren ist wie ein Backstage-Pass. In der Tat hast du Zugriff auf die „Backstage“, denn sehr, sehr oft, wie z.B. bei Sting`s Weingut Villa Il Palagio wirst du nie die Möglichkeit haben, ein solches Weingut auf eigene Faust zu besuchen. Diese exklusive Erfahrung ist möglich, wenn du mit uns mitkommst. Noch eine tolle Sache ist, dass du nicht alleine fahren musst. Du kannst dich entspannen und es genießen Wein zu trinken, ohne deinen Führerschein zu verlieren.
Auf der Website findest du attraktive und bekannte Reiseziele, wie das Piemont oder Portugal, aber auch neue Destinationen wie Georgien, die übrigens eine der exklusivsten Touren ist, die du dir vorstellen kannst.
Gourmet Wine Travel ist der neue Weg, um Wein zu verstehen und über ihn zu sprechen und deine Weinkenntnisse zu verbessern. Während der Gourmet Weinreisen hast du so viel Spaß und am Ende der Reise kennst du das Terroir, die Trauben, die Winzer und ihre Philosophie, die Weine und die Gerichte, die zu den Weinen passen. Du schmeckst, du trinkst, du feierst und du hast eine gute Zeit. Und vielleicht findest du in diesen Tagen auch einen neuen Freund oder Partner. Der Versuch, Wein zu verstehen, sollte nicht stressig sein. Und jetzt ist es wirklich ganz einfach.
Unabhängig von deinem bisherigen Kenntnisstand über Wein bist du bei diesen Weintouren sehr willkommen und du wirst dieses einzigartige Erlebnis auf jeden Fall genießen. Ist es wichtig zu sagen, dass ich nicht nur Deutsch und Englisch, sondern auch Italienisch und Japanisch spreche? Vielleicht ja, denn ich organisiere auch „Tailor made Tours“ für Firmenkunden und wenn du das Bedürfnis oder den Wunsch nach einer eigenen Tour hast, bist du bei uns in guten Händen.
Ich möchte ausserdem erwähnen, dass ich nicht nur ein Sommelier und ein Gourmet bin, sondern auch ein leidenschaftlicher Jogger, und ich biete auch ein oder zwei Mal im Jahr eine aufregende Sport und Wein oder eine Yoga und Wein Tour an.
